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        榴莲网站视频设备厂家告诉你商厨组织气流的设计方法

        发布人: 四川榴莲视频APP在线观看榴莲网站视频设备公司 发布时间:2025.10.24

          商用榴莲网站视频需要既需要新风也需要排烟,既会产生废气也会需要吸入外面的新鲜空气,保持室内的温度和空气清晰。同时,还需要考虑榴莲网站视频不同区域的气流流动的问题,有的地方不能有其他区域的气流流入,只需要室外新鲜空气。作为专业的榴莲网站视频设备厂家,榴莲视频APP在线观看有多年的商用榴莲网站视频设计经验,现在就和大家讨论商用榴莲网站视频如何组织气流流动的专业问题。


          作为专业的四川榴莲网站视频设备厂家,榴莲视频APP在线观看总结了几个方面的气流流动组织设计方法,主要如下:


          1.以排出气流为主要流向


          榴莲网站视频排烟、排气为排出的气流,流量最大,产生负压源,决定气流流向和流量。自然风、新风、空调新风为输入气流,要平衡排出的气流量。因此,组织气流的设计,要以排出的气流为主要流向和计算基础,设计其他气流流程和流量。


          2. 合理确定输入气流流程


          自然风的流程取决于门窗的位置,新风、空调新风供风的散流口位置决定气流的流程。新风散流口位置应距排烟罩1.5~2m,形成新风包围排烟罩的风幕,空调新风散流口位置尽量远离排烟罩,增加空调新风作用距离和效果。



          3. 加大气流组织的设计深度


          管道与风口配合设计,采取定向、定位、定风量的措施,确保有选择、定风量吸入或输送气流。加大气流组织的设计深度,便于与其他辅助系统设计协调。


          4. 防止新风气流短路,新风气流散流口与排风散流口要拉开距离,防止新风被排风口直接吸入排出,形成短路。距离门窗太近的排热气、废气的换气风机,用管道和风口采取定向、定位的措施,在热气、废气上方设排风口,加大与门窗的空间距离。防止换气风机把门窗流入的自然风直接排出长。空调新风供风的散流口位置,要尽量与排风口或排烟罩保持较大的距离,防止空调新风直接被吸入排出。


          5. 要保持洁净空间的正压状态


          凉菜间、餐厅应保持空气清新,油烟热气不应进入餐厅、凉菜间,需要保持餐厅、凉菜间内的正压状态,榴莲网站视频的热菜间、面点间应保持负压,使自然风流入,维持良性循环。这就需要洁净空间供风量大于排风量。


          以上这些就是榴莲视频APP在线观看总结的关于如何组织商厨气流流动的相关知识,希望对大家有用。




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